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鸡肉干

没有烤箱怎么做鸡肉干

用料：鸡胸肉，生姜，料酒。步骤：1、鸡胸肉切条，倒入烧开的锅中。2、锅中加入生姜，料酒，煮20分钟。鸡胸肉改刀切条。3、小火放入铁锅中，粘锅不要怕，继续烘干就可以，用铲子压一压肉干，让水分出来得更快一点，过程中加入孜然粉，搅拌一下。4、冷却后再打包即可。
百科达人
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筑楼22年3月5日

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