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华山有哪些特色小吃 陕西华山特产
华山的特色小吃有华阴凉粉、大刀面、豆腐脑、踅面、黄河鲇鱼、荞面饸饹、麻食泡。1、华阴凉粉 华阴凉粉是陕西华阴县的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，用料独特，风味各异，食用时，将凉粉可削成长条形薄片，盛入碗中，调入油泼辣子芝麻酱醋酱油芥末蒜泥精盐花椒面等佐料，吃起来咸酸香辣鲜诸味俱全，味道柔软滑爽，口感极好。2、大刀面 大刀面是陕西华山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于宋朝，其制作工…- 6
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