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开锅后马上可以炒菜吗
因为新锅的表面又很多粗糙的物质，没有进行养锅的步骤一般就会粘锅，可以使用猪油擦锅。把锅擦干净之后，（不要留有一点水渍）把火打开，放入一块生猪肉进去；之后待锅的温度差不多了，猪肉开始冒油后，保持这个温度；把猪肉当作肥皂，用猪肉肥皂一直在锅内部画圈、摩擦；猪肉肥皂会慢慢变小，最后把猪肉拿出来。等锅凉了以后，清洗；上面步骤做完后，往锅里面薄薄的涂一层植物油即可正常炒菜。- 5
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锅里没水了烧时间长了怎么办
立马关火，防止火灾发生。如果锅底变黑可以选择尝试以下方法：１、西红柿：西红柿放在锅里面煮，慢慢地锅底烧焦的就会脱落，再简单清洗一下就可以了。２、白醋或茶叶：在烧焦的锅中倒入半碗白醋（或是一些茶叶），加水煮沸约三四分钟。煮沸后让锅静置五分钟左右，焦掉的部分会从锅里脱落，最后再简单清洗就好了。３、啤酒加白酒：在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照１：１：０.５的比例混合，盖上锅盖，放置５分钟左右，这…- 4
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