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豌豆黄是哪里的特产 豌豆黄特产是哪的
豌豆黄是北京的特产。豌豆黄是北京春夏季节的一种美味食品，原本为民间小吃，一般加有小枣制作而成，俗称糙豌豆黄儿，常见于春季庙会场合，放在罩有湿蓝布的独轮车上卖，后来传入宫廷。豌豆黄是哪里的特产豌豆黄俗称细豌豆黄儿，是北京传统特产小吃，绝对是地道的京城零食。豌豆黄原为民间小吃，后来传入宫廷，清代宫廷的豌豆黄用上等白豌豆作为原料，做出来的成品色泽浅黄、晶莹剔透、口感细腻、清凉爽口、入口即化，豌豆软烂成糊…- 4
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北京特产零食豌豆黄怎么蒸 北京特产豌豆黄的制作
首先准备好去皮豌豆和白糖，将豌豆放入蒸锅中蒸熟。然后取出拌上白糖，搅拌至白糖融化，再倒入破壁机打成泥。最后将豌豆泥放入冰箱里冷藏4小时，取出切块即可。北京特产零食豌豆黄怎么蒸首先准备好去皮豌豆和白糖，把豌豆放入清水中浸泡一夜。然后将泡好的豌豆放入锅中隔水蒸60分钟以上，蒸熟，取出后拌上白糖，搅拌至融化，再倒入破壁机打成泥状。最后将豌豆泥倒入烤盘里面，抹平，放入冰箱冷藏4个小时，取出切成块即可。蒸豌…- 2
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