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干蘑菇泡多长时间有毒
蘑菇泡久了是没有毒的，因为蘑菇本身无毒的，因此泡久了也不会有毒，并且蘑菇富含丰富的营养物质，对人有很大的作用。蘑菇放久了可能会产生发霉变黑，引起变质反应，这样的蘑菇是不能食用的；而保存良好没有发霉变黑的蘑菇是可以食用的。如果要泡的话，不建议泡的很久。干蘑菇的泡发方法１、凉水泡发：如果用凉水泡发干蘑菇，选择头天晚上开始浸泡，第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。蘑菇体积比较…- 6
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蘑菇里面一圈黑黑的可以吃吗
里面有一圈黑色是因为蘑菇已经变得老了，孢子已经释放掉了，并不影响食用。 蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。蘑菇生长过程中，主要是将培养料中的各类营养物质作为营养来源，从而实现生长发育。培养料一般由猪粪、牛粪以及磷肥、等各类物质组成。- 3
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蘑菇放冰箱一个星期还能吃吗
磨菇贮藏的适宜条件为０摄氏度和９５％的相对湿度，冰箱的调节正好满足，所以放一周是可以吃的。蘑菇的失水与黑柄和开伞有关，用薄膜包装或保持相对湿度高于９５％可减少失水。气调贮藏可抑制蘑菇褐变，控制在２~４％的氧和５~１０％的二氧化碳有利于保持蘑菇的白色和延长贮藏寿命。采用盐水、柠檬酸、抗坏血酸、二氧化硫或蒸汽热处理均能钝化多酚氧化酶活性，防止酶促褐变；贮运中应避免用金属容器装菇，以防产生非酶促褐变。- 4
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野蘑菇能吃吗,怎么辨别
１、看形状：无毒的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托。有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌杆上有菌轮，菌托杆细长或粗长，易折断。２、看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，无毒的分泌物清亮如水，菌面撕断不变色。有毒的蘑菇分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。３、煮试：在煮野蘑菇时放几根灯芯草或些许大蒜或大米同煮，灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒，变黄者无毒。大蒜或大米变色有毒…- 6
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圆头小蘑菇怎么炒着好吃
1、准备食材，干香菇泡发一晚上。2、香菇切片，胡萝卜、青椒、里脊肉切丝，大蒜、葱、小辣椒切碎。3、香菇焯水捞出，沥干水分。4、锅内加油放胡萝卜丝煸炒，加盐炒至变色发软，盛出。5、锅内加油放入肉丝煸炒。6、加葱、姜、大蒜、小辣椒煸香。7、放入香菇煸炒出香味。8、加盐、味极鲜调味，翻炒均匀。9、倒入胡萝卜丝。10、加青椒丝翻炒，滴入香油拌匀即可。- 2
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蘑菇放冰箱长白毛能吃吗
蘑菇放冰箱长白毛能吃。蘑菇上长的白毛，并不是普通食物发霉变质的表现，而是蘑菇放置时间过长本身散发出的白色孢子，通常是蘑菇老化导致，并不会产生有毒物质，清洗后仍能食用，但食用口感有些下降。蘑菇由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官，如果蘑菇长白毛，蘑菇老化会导致蘑菇的孢子长出菌丝体即白毛，日常以平菇和杏鲍菇出现这种情况较多。 判断蘑菇是否变质的方法：1、看外观：新鲜蘑菇外观光…- 2
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木地板长蘑菇怎么根治
拔掉之后，用酒精或石灰水擦。木地板长蘑菇主要和夏季的潮热天气有关。可能是原先地板没有处理好，里面含有菌丝，也有可能是菌丝跟随人类活动落到地板缝中，天气潮湿加上温度适合，蘑菇就生长出来。所以关键还是要预防潮湿。可以使用以下方法：吸湿盒：用于局部除湿比较有效，如放在壁柜、衣柜、鞋柜乃至钢琴内除湿。保鲜袋：家里一些怕受潮的中药材或者食物可以用保鲜袋封存，这样也可以防潮；如果已经受潮的，可以用微波炉烘干后…- 3
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