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薏米

薏米怎么辨别是否过期

1、新鲜薏米带有稻谷的清香味，薏米放置一段时间后，味道会渐渐消失，若有霉味或蛤蜊的味道，则薏米已经变质，不建议食用。2、薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
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筑楼22年3月24日
薏米红豆与芡实的比例

3比3比1。薏米红豆与芡实的比例为3比3比1，此比例为家庭中常见配比，出锅后可根据自己的饮食习惯加入白糖或者冰糖调味。红豆和薏米质地紧实，尤其是薏米，不经过浸泡会非常坚硬，浸泡吸水后，会变得膨胀，煮制时更容易被煮熟、煮烂，口感会更好。温度较低的天气可以放在常温下保存，温度较高可以浸泡后放进冰箱冷藏保存。
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筑楼22年3月24日
薏米打成浆喝可以吗

1、薏米直接打成浆食用，其营养价值不会受损，食用营养价值较高。但生薏米的淀粉组织较硬，不煮熟会增加消化难度。2、薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
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筑楼22年3月24日
薏米红豆粥的做法

1、准备薏米、红豆、冰糖适量，薏米、红豆放入容器，加入温水浸泡20分钟。2、泡发洗净后放入锅中，加入足够的清水，大火煮开改小火慢煮。3、煮至红豆稍微开花，加入适量冰糖再熬几分钟即可，关火即可。红豆薏米粥是一道以赤小豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食，这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。
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筑楼22年3月9日
薏米里面长了虫还能吃吗

薏米里面长虫可以吃，薏米里面的白色或黑色虫子没有毒，不会让薏米产生有毒成分，若薏米无发霉变味，可将带有虫子的薏米放到清水中浸泡，虫子自然会漂浮到上面，然后倒掉水，让虫子随着水流冲走，之后将薏米晒干，保持干燥阴凉可继续存放食用。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，…
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筑楼22年3月4日
薏米可以和绿豆一起煮吗

薏米和绿豆可以一起煮，二者都是较常用的药食两用的食材，配伍使用没有毒副作用，不会产生相互反应。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
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筑楼22年3月4日
薏米可以和大米一起煮吗

薏米可以和大米一起煮，薏米属于凉寒食材，薏米的营养价值较高，和大米一起煮不会产生冲突，但是也没有特别的功效。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
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筑楼22年3月4日
薏米和南瓜能一起煮吗

薏米和南瓜能一起煮，南瓜是生活中常见的瓜菜之一，营养价值高，富含多糖，氨基酸，活性蛋白质类胡萝卜素及多种微量元素等，和薏米搭配食用，不但营养成分，功效没有冲突，反而还能健脾益胃。薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
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筑楼22年3月4日