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葵花油和玉米油的区别
1、构成成分：葵花籽油的亚油酸非常高，达到70%；而玉米油的亚油酸在50%以上，油酸为20%左右。一般来说，油酸高的比较好，亚油酸的营养功效虽然也不错，但是容易变质。2、营养含量：玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多，且富含硒。3、口感：葵花籽油的味道比较淡，北方人尤其吃不惯。4、功效：玉米油具有降低胆固醇、缓解动脉硬化的作用，很适合中老年人；葵花籽油中含有丰富的亚油酸，同样可降低胆固醇，可…- 3
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