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绍兴有哪些特色小吃 绍兴特色小吃
绍兴的特色小吃有茴香豆，绍兴香糕，柯桥豆腐干，新昌芋饺，绍兴臭豆腐，奶油小攀，梅干菜扣肉，绍兴黄酒， 茴香豆，绍三鲜。1、绍兴臭豆腐 绍兴臭豆腐是浙江绍兴的传统民间特色小吃，距今已经有着近千年的历史了，在清朝康熙年间便名扬天下。绍兴臭豆腐选用优质的黄豆为主要原料，再配以黑芝麻，桂皮，八角等十几种香料，然后采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的绍兴臭豆腐臭味十足，咸香适口，十分美味。2、茴香…- 7
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