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红酒焖牛肉 经典做法
红酒焖牛肉的经典做法：1、牛肉８００ｇ、红酒半瓶、现磨岩盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量、大蒜３瓣、面粉适量、香叶２片、新鲜百里香６枝、新鲜迷迭香４小枝、意式整颗西红柿罐头１听、红色洋葱３～４个、胡萝卜适量、蘑菇３００ｇ、香菜适量。2、烤箱预热１７０摄氏度，牛肉用厨房纸巾擦干水分，切成大块。3、两面都撒上现磨黑胡椒和盐。4、把有搪瓷涂层的铸铁锅子放在炉子上加热，加适量橄榄油，锅热后把牛肉分两批放进锅…- 3
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