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粽叶

干粽子叶怎么煮

１、将干粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。２、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具来清洗，但力度切勿过大，以免损坏。３、往锅里加适量清水，大火烧开。４、将粽叶放入开水中，煮烫３分钟。５、将粽叶捞出，再用清水冲洗一遍，放入淘米篮中沥干水分即可。注意事项：在烫粽叶的时候，如果粽叶是比较干的，就需要在清水中浸泡一晚上，需要将粽叶放于水中，轻轻的清洗，之后再放于开水中烫，这样能保证粽叶更加…
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筑楼22年4月3日
干粽叶煮多长时间可以用

10分钟。将锅中加入适量的清水，待水烧开之后，再将粽叶放于水中，用小火慢慢的煮，煮１０分钟左右即可。煮的过久的话，容易对粽叶的新鲜度产生影响，使粽叶丧失一定的清香味，使最后所煮的粽子中缺少粽叶的清香味；如果所使用的粽叶不经煮的话，煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过短的话，容易使其杀菌不彻底。干棕叶处理方法１、由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而…
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筑楼22年4月3日
干棕叶需要泡多长时间

冷水泡１２小时以上；温水泡１小时；开水烫１５分钟。在使用粽叶的时候，如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话，如果使用的粽叶是干粽叶，则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些；而如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻的清洗。如果是新鲜的粽叶，在煮之前，只需要将其清洗干净就好。如果是用开水烫粽叶的话，１５分钟即可。干棕叶处理方法1、由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需…
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筑楼22年4月3日
粽叶为什么容易裂开

粽叶容易裂开是因为棕叶没有提前泡过或者煮过，棕叶没有韧性。清洗好的粽叶应放入开水中煮两三分钟后再捞出来，可以让粽叶变软不易开裂。另外，可以对粽叶进行高温消毒，包好的粽子更干净卫生。
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筑楼22年3月28日
粽叶可以反复使用吗?

用过的粽子叶可以洗干净晾干，放在阴凉、通风、避光处就可以了。粽子叶虽然可以反复利用，但旧粽叶已经使用过，丧失了原本的光泽和香味，再用来包粽子可能香味有所减少，不过这些粽叶还可以用来垫在馒头、糕点下面，蒸出的糕点更香，可以防止黏在蒸笼上。
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筑楼22年3月28日
粽叶怎么用

1、煮鸡蛋，将粽叶洗干净后放入锅里，再加入鸡蛋，加水没过鸡蛋和粽叶就可以了，煮个六分钟后捞出来即可。这样鸡蛋吃起来还有粽叶的清香，味道非常特别，不少人都喜欢吃，可以补充营养。2、蒸馒头，粽叶洗干净剪成块状，铺在蒸笼的下面，再放上馒头蒸。这样蒸出来的馒头会有一股香味。3、抗菌消炎抗菌消炎也是粽叶的重要功效之一，它能清热凉血，能解毒消肿，人使用它以后能消灭身体内的多种病菌，平时多食用粽叶还能预防身体浮…
百科达人
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筑楼22年3月8日