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粉条

粉条泡时间长了能吃吗

视情况而定，如果没有异味或变形，可以吃；如果粉条难以成型或者出现异味则不能继续食用。粉条，是以红薯、马铃薯为原料，经磨浆沉淀加工后，制成丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。粉条色泽：粉丝和粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，其原料决定了粉丝的质量。不同原料生产出来的粉丝其颜色是不一…
趣味生活
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筑楼22年3月11日
黑色的粉条叫什么

蕨根粉是用从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉做成的粉丝食品，因为蕨菜是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根分布于贵州梵净山、陕西汉中、四川九寨沟、平武等深山一带，天然野生无污染，蕨根粉经现代工艺取其根部淀粉精制而成，保留了蕨菜根里大部分营养，对人体有保健作用。最早根据《本草纲目》记载，蕨类植物具有解热清毒、降气化痰的功效，而且美味爽口。
趣味生活
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筑楼22年3月10日
干粉条能不能直接煮

粉条可以不泡直接煮，但这样粉条会比较难煮熟。不过最好还是泡制后再煮，因为这样可以将粉条在制作、售卖的过程中沾染的细菌清洁干净，通常使用温水泡二十分钟左右即可。粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。粉条泡制方法1、干粉条先用清水洗去表面杂质、灰尘…
百科达人
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筑楼22年3月9日

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