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福州有哪些特色小吃 福建福州特产
福州的特色小吃有平潭鱼丸、水陆轩椒盐真酥、芋饺、菜头饼、福州马蹄糕、同利肉燕、永泰葱饼、八珍炒糕、福清光饼。1、平潭鱼丸 平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃，是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成，所制作出来的鱼丸色如瓷，富有弾性，脆而不腻，入口鲜香。2、菜头饼 菜头饼是福建福州的传统特色名点，有着悠久的历史，选用该地方出产的白萝卜作馅料，清甜爽口，别有风味，圆形略扁，中间微凹完…- 2
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