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艾头煲汤的功效与作用
艾头煲汤有除湿、降虚火、补气血、驱寒的功效与作用。1、艾草用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。2、艾草煮水泡脚或者小孩用来擦拭身体起到去湿预防皮肤病等。3、又捣末和干姜末为丸，一服三十丸，饭压， 日再服，治一切冷气，鬼邪毒气，最去恶气。4、本草纲目”艾草生则微苦太辛，熟则微辛太苦，生温熟热，纯阳也。艾草可以取太阳真火，可以回垂绝元阳。服之则走三阴，而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和。艾…- 3
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适合煲汤的有哪几种鸡
适合煲汤的鸡有老母鸡、乌鸡、黄鸡、土鸡、童子鸡等。1、老母鸡：老母鸡骨质粗壮，营养值高，非常适合煲汤，汤汁鲜美，有益身体。2、乌鸡：乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，体型轻巧，乌鸡汤是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，汤中添加枸杞，红枣，阿胶和桂圆等，汤底清爽，鲜美可口。非常受人喜爱。3、黄鸡：三黄鸡汤也是一道浙江省的特色传统名菜，属于浙菜系。三黄鸡体型较小，肉质鲜嫩，非常适合煲汤。在浙江家家户户都很喜欢三…- 2
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