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棒棒糖的棍子为何要有孔
用来固定住棒棒糖，没有小孔，棒棒糖容易掉。棒棒糖在制作时是一坨糖浆，有这个小孔，凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。 1、硬质棒棒糖：坚脆型糖果的组织表面应光亮透明，不粘包装纸，无大气泡和杂质；酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽，酥脆，不粘牙不粘纸，剖面有均匀气孔。2、奶质棒棒糖：胶质型糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，不粘牙，不粘纸，有弹性；非胶质型糖果表面剖面细腻，结晶均匀，不粗…- 4
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小时候吃的棒棒糖上为什么有一个小孔
用来固定住棒棒糖，没有小孔，棒棒糖容易掉。棒棒糖在制作时是一坨糖浆，有这个小孔，凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。 １、硬质棒棒糖：坚脆型糖果的组织表面应光亮透明，不粘包装纸，无大气泡和杂质；酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽，酥脆，不粘牙不粘纸，剖面有均匀气孔。２、奶质棒棒糖：胶质型糖果应表面光滑，口感细腻润滑、软硬适中，不粘牙，不粘纸，有弹性；非胶质型糖果表面剖面细腻，结晶均匀，不粗…- 4
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棒棒糖上为什么会有一个小孔
棒棒糖上的小孔是为了固定住棒棒糖。如果没有那个小孔，棒棒糖容易掉。因为棒棒糖在制作时是一坨糖浆，有了这个小孔，在凝固后就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。 棒棒糖：棒棒糖，这是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品，最初是一颗硬糖插在一根小棒上，后来研发出很多更好吃好玩的品种，不仅小孩子深爱棒棒糖，一些童心未泯的成年人也会吃。棒棒糖的类型有凝胶型糖果，硬糖型，牛奶型糖果，巧克力型还有牛奶加水果型。1958年…- 5
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为什么棒棒糖的棍子上都有一个小洞
棒棒糖的棍子上的小洞是用来卡住糖的，防止糖脱落。塑料棒的表面相对来说比较光滑，当糖果处在口中湿润环境下时，糖球和塑料棍的摩擦就会减小，附着力变弱就会导致糖球容易在口中滑落。而有了这个小洞，在制作棒棒糖时，糖浆会流到塑料孔里面，冷却后内外相连，糖球就会牢牢的固定在塑料管顶端，不会滑落。许多纸棍棒棒棒糖因为纸棍本身摩擦力比较大，不会存在容易滑落的问题，是没有这种小孔的。- 3
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