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核桃

核桃去青皮后需要晒吗

在陶瓷缸内，先将次氯酸纳溶于5~7倍清水中，把刚洗好的核桃放入缸中，漂白液浸没核桃，用木棍搅拌3~5分钟。当核桃壳表面变白时，捞出用清水冲洗2遍，然后晾晒。在竹席上摊开晾晒，和晒玉米类似，经常翻动，避免受潮。
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筑楼22年4月5日
核桃有什么作用

核桃不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素，还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中的大部分脂肪属于不饱和脂肪，有预防动脉硬化的功效，核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，对补充人体必需营养物质有很好的作用。中医认为，核桃味甘、性温，可补肾固精、温肺定喘、润肠通便。核桃，又称胡桃，羌桃，原产伊朗，汉代张骞出使西域后带回。核桃树喜石灰…
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筑楼22年4月3日
核桃夏季是怎么储藏的

1、核桃尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。2、包装里面放上一些方糖，核桃就再不会受潮，不会变软了。方糖是很容易吸水受潮的东西，吸湿速度快。3、食品干燥剂防潮法，将几包食品干燥剂放入装有坚果干货的袋子中，密封保存，可以有效的防止核桃受潮发霉。4、沙贮法：阴凉室内的地面上，先铺一层消过毒的稻草、麦秸等，再铺一层10厘米厚的湿沙，放一层核桃放一层沙，堆高不…
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筑楼22年4月3日
核桃夏天如何保存

1、核桃尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。2、包装里面放上一些方糖，核桃就再不会受潮，不会变软了。方糖是很容易吸水受潮的东西，吸湿速度快。3、食品干燥剂防潮法，将几包食品干燥剂放入装有坚果干货的袋子中，密封保存，可以有效的防止核桃受潮发霉。4、沙贮法：阴凉室内的地面上，先铺一层消过毒的稻草、麦秸等，再铺一层10厘米厚的湿沙，放一层核桃放一层沙，堆高不…
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筑楼22年3月27日
核桃放冰箱冷藏还是冷冻

短期存放则可在保鲜室，如果较长期（一个月以上）存放则应在冷冻室。核桃仁贮存一般能待一年，但最好在半年之内吃完。存放条件条件必须在干燥的地方贮存，防止蛀虫或霉烂。
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筑楼22年3月27日
核桃怎么炒

1、准备一盘已经去壳的核桃仁，平底锅开小火，倒入核桃仁。2、铺平后慢慢炒，过程中不断的翻炒，炒至核桃仁表面微微泛黄即可。3、出锅前洒上少许盐，关火在锅里再继续翻炒。4、稍微凉一下，即可装盘。
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筑楼22年3月18日
鲜核桃和干核桃区别

新鲜核桃的营养价值更丰富。新鲜核桃和干核桃营养成分上的区别是氨基酸含量的多少，新鲜核桃氨基酸含量高于干核桃，核桃在加工成干核桃时，氨基酸会遭到一定程度的损伤，所以，新鲜核桃的营养价值稍微高于干核桃。新鲜核桃营养成分更丰富，如果相同两份核桃摆在面前，自然是新鲜核桃比较好，新鲜核桃口感较嫩，干核桃口感稍差，会有些涩。核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。…
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筑楼22年3月12日
猴头核桃盘玩要多刷吗

要多刷。猴头核桃的特点：1、果壳外皮沟纹浅，便于清理。与麻核桃相比，猴头核桃外皮纹理虽然奇特多变，但沟纹相对较浅。这似乎是个缺点，但正好顺应了年轻人讲究卫生、便于清洗打理的现代理念。显而易见，广大年轻人最应该成为猴头核桃爱好者的主体。2、果壳更加坚硬。美国黑核桃除了具有木材（黑胡桃木）质优昂贵、核仁味道独特这两个主要特点外，另一个主要特点就是果壳异常坚硬，经粉碎后是高级抛光材料，广泛用于金属及塑料…
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筑楼22年3月9日