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手抓饼

手抓饼可以蒸着吃吗

可以。手抓饼是从葱抓饼演变而来，其味道鲜美、口感酥脆，常和生菜、培根等食材一起煎制食用，而速冻手抓饼是市面上常见的一种手抓饼，具有保存时间长的特点，在食用时，可以蒸着吃，并不会有很大的影响，这也是手抓饼的吃法之一，只是蒸的手抓饼不如煎制的那么酥脆，口感较为软糯。做法：1、在锅中放入适量的油，打入鸡蛋，加适量盐煎熟备用。2、生菜、火腿肠等配料也需煎熟备用。3、然后在锅中倒入适量的清水，在蒸笼中放入手…
趣味生活
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筑楼22年3月11日
手抓饼保质期可以冰冻多久

不宜超过1个月。因为手抓饼在制造的时候加了一些起酥油，起酥油不冷冻的话是不会成形的，就没法煎烙，或者煎烙出来的手抓饼不会有层次感。从厂家大量生产出来，到使用的时间很长，冷冻保存才能使手抓饼不会坏，煎的时候口感也会比较好。手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥…
百科达人
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筑楼22年3月5日

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