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干木耳保质期多长时间
干木耳在阴凉通风干燥的环境中存放即可，不需要放入冰箱，保质期可达两年。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，其极其丰富的铁、维生素K含量。- 4
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5年前的干木耳还能吃吗
干木耳中水分含量低，保存时间较长，干木耳保存较好，质地干燥，没有任何异常情况，可以继续食用。若干木耳有发霉、长虫、变软等变质情况，就不能再食用，否则容易引起身体不适。 木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与…- 7
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有酸味的干木耳有毒吗
如果木耳发酸说明木耳已经腐败变质了，不能吃。木耳中含有较多的水分、碳水化合物、蛋白质以及各种微量元素，如果存放时间长了会腐败变质并且产生酸味，这样的木耳不能再食用。因为木耳腐败变质后，其中的主要成分蛋白质、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低；再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人…- 4
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吃了过期的干木耳怎么办
食用少量过期干木耳，身体并不会发生不适症状，只需要多吃一些促进消化的食物，加速其排出体外即可。若是食用了大量的过期干木耳，身体会出现明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断加重，建议及时去医院，避免耽误病情，对人体的健康造成伤害。 木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生…- 4
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