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奶茶

如何在家做奶茶

1、材料准备：木薯粉100克、清水75克、砂糖10克、红糖30克、牛奶250克、红茶2克。2、红糖中加入清水煮沸，将煮好的红糖汁，倒入到木薯粉中，直到可以捏成小团状。3、面团搓成条，切成小粒搓圆，放入到碗中，将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。4、煮好后放入到冷水中浸泡，锅中加入砂糖，煮成焦糖，倒入牛奶搅拌，加茶叶煮至周边冒泡即可。
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筑楼22年4月2日
如何在家做奶茶

1、材料准备：木薯粉100克、清水75克、砂糖10克、红糖30克、牛奶250克、红茶2克。2、红糖中加入清水煮沸，将煮好的红糖汁，倒入到木薯粉中，直到可以捏成小团状。3、面团搓成条，切成小粒搓圆，放入到碗中，将搓好的珍珠放入锅中煮15分钟。4、煮好后放入到冷水中浸泡，锅中加入砂糖，煮成焦糖，倒入牛奶搅拌，加茶叶煮至周边冒泡即可。
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筑楼22年3月31日
隔夜奶茶放冰箱可以喝吗

1、奶茶放一晚不会受影响，冰箱本就有保鲜、冷藏、冷冻功能，也具有延长存放期的功能，即使存放2~3天的奶荼，只要没有开封，都可以喝，不会对人体造成伤害，已经开封的奶茶建议24小时内饮用完。2、隔夜奶茶不会对人体产生危害。产生变色是正常的，隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的。3、目前市面上销售…
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筑楼22年3月30日
奶茶放了三天还能喝吗

奶茶放3天，无论是在常温下还是冷藏下，都不建议继续饮用，奶茶中的奶和茶汤会滋生大量细菌等有害物质，另外，奶茶中的维生素、矿物质等营养成分，基本已经丧失活性，没有食用价值，建议奶茶买回后在2小时内饮用，其口感和营养都比较上乘。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古…
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筑楼22年3月25日
奶茶没开封放冰箱一晚

奶茶没开封放冰箱，放一晚不会受影响，冰箱本就有保鲜、冷藏、冷冻功能，也具有延长存放期的功能，即使存放２~３天的奶荼，只要没有开封，都可以喝，不会对人体造成伤害。 1、隔夜奶茶不会对人体产生危害。产生变色是正常的，隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的。2、目前市面上销售的珍珠奶茶主要由植脂末、…
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筑楼22年3月20日
奶茶能放冰箱过夜吗

1、放一晚不会受影响，冰箱本就有保鲜、冷藏、冷冻功能，也具有延长存放期的功能，即使存放２～３天的奶荼，只要没有开封，都可以喝，不会对人体造成伤害，已经开封的奶茶建议24小时内饮用完。2、隔夜奶茶不会对人体产生危害。产生变色是正常的，隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的。3、目前市面上销售的珍…
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筑楼22年3月12日
奶茶配方及原料

1、招牌奶茶：（中杯）奶精３０克＋白砂糖１８克＋牛奶１０克＋１７０克水＋１２０克茶水。（大杯）奶精４０克＋白砂糖２４克＋牛奶１０克＋２１０克水＋１５０克茶水。2、珍珠奶茶：（中杯）奶精３０克＋白砂糖１８克＋牛奶１０克＋１６０克水＋１２０克茶水＋珍珠一勺。（大杯）奶精４０克＋白砂糖２４克＋牛奶１０克＋２１０克水＋１５０克茶水＋珍珠一勺。3、烧仙草奶茶（中杯）奶精３０克＋白砂糖１８克＋牛奶１０克＋１６…
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筑楼22年3月11日
怎么判断奶茶有没有变质

检查奶茶是否散发出酸味或者是臭味，若有味道，需立即停止食用。此外，奶茶出现颜色变深情况，则说明已经发生变质，或者奶茶中有絮状物甚至是出现分层现象时都不能再继续食用。奶茶为蒙古高原游牧民族的日常饮品，蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的就是蒙古奶茶。在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶未改变，当今仍然是日常饮用及待客的必备饮…
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筑楼22年3月4日