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冰糖用什么材料做成的
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，呈透明或半透明状。1、单晶冰糖：呈规则的通明晶体状，是上世纪六十年代出品的新型冰糖。2、多晶冰糖：又称为老冰糖、土冰糖、块冰糖等，是用传统工艺生产而成的不规则晶体状冰糖。根据生产工艺的不同，又分为吊线法冰糖（成品分为冰柱和冰边，会有棉线、纸片等杂质）和盆晶法（全部冰糖均沿结晶盆结晶，成品较纯…- 2
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白糖和冰糖的功效一样吗
不一样。适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收；但过多就会妨碍钙的吸收。冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的作用。白糖白糖是人们使用最多的调味品之一。实际上白糖养生的功能也很多，此外更是生活好帮手。１、美白护肤白糖中含有维生素，尤其是维生素Ｃ，所以适量吃白糖有美白的作用；白糖中还含有一种帮助伤口愈合的成分，洗脸时加一些在水中溶化，能帮助消除痘印，缓解皮肤炎症。２、维持机体…- 3
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枇杷果与冰糖是怎样制作
枇杷果与冰糖的制作方法是：1、枇杷首先要用盐水浸泡下，浸泡五分钟就可以。2、将枇杷切半，果核去除后同时要除去核下面的白色内膜，两头的蒂也是要去除。3、锅中加水，水的满度要没过枇杷，开火煮上两分钟4、放入冰糖，再煮上五分钟，看看枇杷的肉质是否变软，变软后既可以关火了。5、放凉即可。 枇杷简介：枇杷，蔷薇科枇杷属植物，原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。枇杷树高３～５米，叶子大而长，…- 3
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可以用冰糖代替白砂糖吗
可以代替冰糖，两者成分一样。冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口），如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。 白砂糖是食糖的一种。是日常生活中最广泛使用的食糖，烹调中常用，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是最常…- 3
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