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冬瓜如何保存到5个月
把冬瓜放进地窖,冬瓜沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸,窖口规格为1米见方并略高出地面,用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15摄氏度左右,窖内二氧化碳浓度为2%~4%,可以保存5个月左右。- 2
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冬瓜切开后怎么保存不会烂
最佳答案:冬瓜切开后静置,等待切面渗出粘液。将白酒均匀涂抹在冬瓜的切口表面。取出保鲜膜,把切面包裹起来,然后用手拍打几下,将空气排出。将冬瓜倒置过来,切面朝下,放在阴凉通风地方即可。 冬瓜切开后的保存方法:1、将冬瓜切开后静置,等待切面向外渗出像水珠一样的粘液。2、将白酒均匀地涂抹在冬瓜的切口表面。3、取出保鲜膜,把切面包裹起来,然后用手拍打几下,把里面的空气排出。4、将冬瓜倒置过来,切面朝下,放…- 4
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夏天冬瓜怎么保存不会烂
夏天冬瓜保存方法:1、冷库保鲜法:将冬瓜放入冰箱或冷库进行储存。冬瓜贮存温度:10~15℃,相对湿度:70%~85%,冰点:-0.9℃,冷害温度:<10℃。在以上的冷库环境下,冬瓜至少可储存4~6个月。2、田间贮存法:将尚未成熟的冬瓜,每个用麦秆或甘草垫起来,上面再用麦秆或干草覆盖。过程中注意避免阳光直射,同时防止过潮腐烂。选用此种方法,可使冬瓜延后成熟至冬季低温时采收。3、窖藏法:选择阴凉…- 3
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冬瓜成熟的标志是什么
冬瓜表面茸毛比较少,冬瓜皮呈浅绿色,粉皮布满蜡粉就表示已经成熟可以采摘,冬瓜成熟后需要及时采摘,如果采摘比较晚的话是比较不容易运输的。对于小果型的冬瓜达到食用成熟就可以采摘,对于大果型的冬瓜必须要达到生理成熟后才可以采摘。冬瓜含有丰富的营养成分而且储存的时间也比较长,在日常生活中冬瓜可以炒着吃、炖着吃也可以煮冬瓜汤来喝。冬瓜是比较常见的蔬菜,判断冬瓜有没有坏要看冬瓜的肉是否已经变软,如果变软的话,…- 5
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