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1、酒店工程部安全生产典型案例
酒店典型案例：热心的工程部员工
20**年8月3日酒店西餐扒炉热电偶损坏，急需采购热电偶进行维修，接到工程部《采购申请单》和样板后。我了解到需要热电偶的西餐扒炉是属于进口产品，而此扒炉上面的品牌、规格型号，因使用时间长已不知去向，我通过与供应商"深圳市佳厨厨具有限公司"签订的供货合同，寻找到了扒炉的品牌及规格型号，即刻联系了几家供应商进行报价，三天后收到供应商报价，几乎都在500元以上，订货期又要40多天，因使用部门急需使用此扒炉，这样一来，时间上就来不及了。
正当我急的团团转的时候，工程部zz知道了这个情况后，主动地帮助我联系了多家供应商，并叫供应商提供产品试用，但事后还是不适用。我们只好分头继续寻找，凭着刘工对此产品的了解和他多年来在维修工作中掌握的渠道信息，通过多方寻求，终于在龙岗找到一家专门生产热电偶的厂家，能按我们的技术要求进行订做。经过一个星期的生产，该厂及时的将电偶制作完成交付我们使用。
点评：
案例中的我在采购工作中遇到困难时，工程部刘工并没有以采购工作属于采购部负责，工程部没必要去操心的心态进行对待，而是积极主动地进行帮助，他那种不衡量个人得失，把公司的利益放在第一位的工作态度值得我们所有人学习和借鉴。
2、我是窑炉设计施工单位安全工作和典型案例谈谈如何做好本单位安全生产工作？
做窑炉设计，施工单位的安全工作主要是应该加强安全设施以及提高员工的安全意识。
